本網(wǎng)訊（記者 唐闖）今年，九龍縣結(jié)合創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作，以最嚴(yán)執(zhí)法把好“舌尖安全”，確保全縣人民群眾買得放心、吃得安心。
王先生在九龍縣經(jīng)營火鍋生意已經(jīng)十年，他告訴記者，現(xiàn)在，每一次購入食材后，不僅要持有供貨方的索證和索票，還要將進(jìn)貨情況詳細(xì)登入店里的臺賬。同時(shí)，這份臺賬記錄還詳細(xì)記載了該店消毒情況，以及廢油處理后的去向。通過這份臺賬記錄，相關(guān)部門可以明確知道廢油收取人的姓名和聯(lián)系方式。
如今，以臺賬記錄生產(chǎn)經(jīng)營情況的做法，已經(jīng)遍布九龍縣食品、藥物以及其它涉及群眾生活安全的各個(gè)行業(yè)，并成為九龍縣市場秩序監(jiān)督管理局有效開展工作的方式之一。不僅如此，該局還全面推進(jìn)食品藥品信息追溯管理，大力加強(qiáng)食品藥品“黑名單”制度的貫徹實(shí)施，強(qiáng)化行政處罰案件和“黑名單”信息公開力度。同時(shí)還建立了縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管體系網(wǎng)絡(luò)健全監(jiān)管，食品監(jiān)管實(shí)行“四制兩查一承諾”制度、藥品監(jiān)管實(shí)行電子監(jiān)管全覆蓋。此外，為了做到有法可依，該局還制定出臺了相關(guān)制度，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作格局。
據(jù)了解，截至目前該縣已開展各類食品藥品安全檢查63次，出動執(zhí)法人員978人次，出動執(zhí)法車輛85臺次，收繳不合格食品48類1253公斤，不合格藥品123瓶、無證經(jīng)營第三類醫(yī)療器械458具、不合格中藥飲片95公斤。
